Lasanha de Pão com Carne e Cogumelos

Ingredientes

• 60 gr. de Margarina
• 2 Cebolas
  
• 200 gr. de Cogumelos
• 600 gr de Carne Picada
• Sal
• Pimenta
• 2 dl. de Natas
• 8 a 10 fatias de Pão sem côdea
• 4 Ovos
• 3 dl. de Azeite
• Noz Noscada

Preparação

Ligue o forno a 180º.

Pique a Cebola e aloure-a na Margarina.

Lave os Cogumelos e pique-os e junte à Cebola.

Deixe saltear sobre lume forte até evaporar a água. Junte a Carne picada e deixe cozinhar, mexendo até a Carne perder a cor rosada.

Tempere com Sal e Pimenta e regue com as Natas.

Unte um tabuleiro com Margarina e forre o fundo com fatias de Pão cortadas à medida do recipiente.

Por cima, espalhe metade da Carne, cubra com mais fatias de Pão. Espalhe a restante Carne e por cima disponha de mais Pão. Pressione bem.

Bata os Ovos com uma vara de arames e junte o Leite aquecido, mexendo sempre.

Tempere com Sal e Pimenta e uma pitada de Noz Moscada.

Deite sobre o Pão e com uma escumadeira, pressione o Pão para ajudar a absorver a mistura de Ovos e Leite.

Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Bom Apetite !

Thanks to CC