Camarões aos Saltos

Ingredientes

• 1 Kg de Camarões
• 4 Dentes de Alho
• Sal
• Pimenta
• 1 Cerveja
• Piri-piri
• Óleo para fritar 

 

Preparação

Numa frigideira com Óleo, aloure os Dentes de Alho.

Junte os Camarões e a Cerveja aos poucos. deixando fritar muito lentamente. Vá virando os Camarões e pondo a Cerveja tudo em lume muito brando.

Frite os Camarões durante cerca de 30 minutis para o molho ficar bem espesso.

Sirva com tostinhas ou torradinhas.

Bom Apetite !